myRECIPES · 2006/03/21 2

처음 만든 아이스아메리카노

현재 타리-즈 견습중…. 벌써 4일째.

이틀동안은 앉아서 설명 듣기, 셋째날은 콜이랑 레시피 공부. 드디어 오늘 커피를 만들었다. ㅋㅋ 처음에는 각자 에스프레소 추출하기. 한번에 2 shot 씩 추출하는데, 이 추출한 에스프레소를 마셨다. 2 shot이니 더블에스프레소. 처음 먹어본 에스프레소… 쪼~끔 쓰긴 한데, 맛있었다. 더블은 무리어도 싱글에스프레소 정도는 먹을 수 있을 것 같다. 다음은 두명씩 짝을져서 만들기. 우리팀이 만든 커피는 아이스아메리카노. 라테나 모카보다 만들기 쉽다. 물+커피+얼음.. 끝!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

원두를 바로 갈아서 에스프레소머신으로 바로 추출해서 만든 아이스 아메리카노.. 맛있다…흑흑흑. 오늘 커피만 세,네잔 마신듯. ㅋㅋㅋ