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준비물: 닭1마리, 감자3-4개, 양파1개, 당근 반개, 대파1개, 청양고추 1-2개 양념: 간장 5-6큰술, 고춧가루 4큰술, (고추장 조금), 설탕 3큰술, 물엿1큰술, 간마늘 3큰술, 간생강1/2, 참기름, 깨소금, 후추가루, 술, 소금. 1) 닭을 우유,...

오늘은 치킨요리~~ 얼마만에 쓰는 레시피 인지.. 제대로 밥은 챙겨먹고 있는거냐..양미숙!! 한입크기 치킨소테마요네즈 1인분 재료 : 닭가슴살 150g, 마요네즈, 빻은 마늘, 소금, 후추 약간씩, 바질. 1. 닭가슴살을 한잎크기로 썬다. 2. 소금,...

전에 한번 만들어 먹은 적이 있는 돼지고기간장조림 돼지고기가 싸길래 사다가 또 만들어 봤습니다!!!!!! 전에 만든게 더 맛있었당..ㅋㅋ

순무는 지중해 연안이 원산지인데 우리나라에서는 강화에서만 재배하고 있죠. 보라색의 팽이모양 무인데 식감이 단단하고, 무에서 배추맛이 나요.. ^^ 순무(3개=1kg)의 굳은살같은 껍질은 필러로 벗기고, 깨끗이 씻어 나박나박 먹기 좋게 썰고, 물(5컵)에 굵은소금(1컵)...

오징어 볶음(덮밥). (밥이 보라색으로 보이는 이유는 흑미를 섞어 만든 밥이기 때문에) 알바가 끝나고 집에 돌아오는 길에 마트에 들려, 오늘도 뭔가 요리를 해서 먹을까…싶어서 생각난게 오징어 덮밥. 매운거 잘 먹지도 못하면서...

허허..별로 먹음직스럽게 보이지 않는구만-_-;; 맛있었는데…. 맨날 밑반찬들과 밥먹다가 지쳐, 뭔가 일품요리(一品料理)를 해서 먹고 싶어서 마트에서 사온 돼지고기. 엄마가 해 준 불고기 맛을 원했건만, 결국엔 맛내는 솜씨가 없어 간장과 캐찹을 넣고.....

얼마만에 올리는 레시피인가!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 도대체 이걸 언제 만들어 먹은건지도 기억이 안 날 정도로 예전에… 찍어 놓은 사진인데 홈에 안 올린게 생각나서 올림. 더운야채를 곁드린 치킨데리야키 의 조리법 그대로를 이용해 닭...

현재 타리-즈 견습중…. 벌써 4일째. 이틀동안은 앉아서 설명 듣기, 셋째날은 콜이랑 레시피 공부. 드디어 오늘 커피를 만들었다. ㅋㅋ 처음에는 각자 에스프레소 추출하기. 한번에 2 shot 씩 추출하는데, 이 추출한 에스프레소를...

스파게티를 만들어 먹겠다고 스파게티 면을 사놓은지 어언 한달. 이번이 세번째 만들어 먹는 스파게티다. 크림소스스파게티도 만들어 먹었고, 토마토소스스파게티도 만들어 먹었으니, 이번에는 그냥 스파게티. (그냥 스파게티가 뭐냐-_-;;; 이름을 잘 모르겠으니 넘어가자) 요리를...

작년 언제인지 기억도 안나는 어느 날… 성화네 어머님이 보내주신 김치. 냉장고에서 고히고히 잠자고 있다가 이제서야 꺼내보니…. 2/3가 상해버린..(김치도 상하더군.. 곰팡이가 쓸었다…제길..ㅠㅠ) 남은 김치로 만들어 먹은 김치부침개! 부침개는 맨날 아빠가 만들어...